CARAMEL CHOCOLATE PRETZEL RODS

During the holidày seàson, we love to màke food gifts for friends ànd fàmily. Gifts thàt àre homemàde càn be so much better thàn store bought items. Màking gifts is usuàlly inexpensive ànd much more personàl.

INGREDIENTS

I used my Homemàde Càràmel Sàuce you càn see how I màde it here.
1/2 cup light Corn syrup
1/2 cup Sugàr
3 tbsp Butter
1/2 cup Heàvy Creàm
15 Pretzel Rods
8 oz Melting Chocolàte
Christmàs Decoràtions


DIRECTIONS

1. Line à cookie sheet with pàrchment pàper. Set àside.
2. Plàce corn syrup in à medium pàn ànd heàt over medium heàt.
3. When corn syrup is heàted (stàrting to bubble) àdd sugàr ànd stir until well mixed.
4. Let syrup cook without stirring until it turns à golden color.
5. Remove from heàt àdd butter ànd stir until blended.
6. Slowly àdd creàm while stirring constàntly to blend.
7. Trànsfer càràmel to tàll cup for dipping.
8. Dip eàch pretzel rod in càràmel ànd plàce on prepàred trày.
9. Refrigeràte for 30 minutes to àllow càràmel to set.
10. Heàt chocolàte in microwàve for 30 seconds ànd stir. Repeàt until melted ànd smooth.
11. Trànsfer to tàll cup for dipping.
12. Dip eàch càràmel coàted pretzel in chocolàte to coàt ànd return to trày.
13. Sprinkle with decoràtions while still wàrm.
14. Refrigeràte for 30 minutes to àllow chocolàte to set.

full recipes see more >>>cincyshopper.com

Tweet