KETO SALISBURY STEAK WITH MUSHROOM GRAVY

ëasy and dëlicious low carb salisbury stëak rëcipë from Mëllissa Sëvigny of I Brëathë Im HungrySavë

A low carb and glutën frëë rëmakë of thë classic Salisbury Stëak! Quick and ëasy, thë pattiës arë bakëd in thë ovën making this a grëat wëëknight mëal thë wholë family will lovë!

INGRëDIëNTS
For thë Salisbury Stëaks:

• 2 lbs ground chuck (80/20)
• 3/4 cup almond flour
• 1 Tbsp frësh parslëy, choppëd
• 1/4 cup bëëf broth
• 1 Tbsp Worcëstërshirë saucë
• 1/2 tsp garlic powdër
• 1 Tbsp driëd onion flakës
• 1 1/2 tsp koshër salt
• 1/2 tsp ground black pëppër

For thë gravy:

• 2 Tbsp buttër
• 2 Tbsp bacon grëasë (or buttër)
• 2 cups slicëd button mushrooms
• 1 cup slicëd yëllow onions
• 1/2 tsp Worcëstërshirë saucë
• 1/2 cup bëëf broth
• 1/4 cup sour crëam
• salt and pëppër to tastë

INSTRUCTIONS
For thë Salisbury Stëaks:

1. Combinë all of thë stëak ingrëdiënts in a mëdium sizëd bowl and mix wëll.
2. Form into 6 oval pattiës, about 1 inch thick, and placë thëm on a cookië shëët.
3. Bakë in a prëhëatëd 375 dëgrëë (F) ovën for 18 minutës.

For thë gravy:

1. Mëlt thë buttër and bacon fat (if using) in a largë skillët.
2. Add thë mushrooms and cook on mëdium high hëat until goldën brown (about 3 minutës për sidë.)
3. Add thë onions and cook for 5 minutës ovër mëdium hëat, until goldën and soft.
4. Add thë broth and thë Worcëstërshirë saucë, stir and cook for 3 minutës, stirring to scrapë any bits off of thë bottom of thë pan.

see more >> /www.ibreatheimhungry

Tweet