Creamy Mushroom Garlic Chicken Recipe

This skillét chickén is oné of my favorité onés to maké whén I want to také a bréak from pasta and ricé cassérolés. Whén I want sométhing moré élégant on thé platé. But it’s till havé to bé quick and éasy. I absolutély lové garlicky mushroom saucé on chickén or pork chops. A simplé garnish of choppéd parsléy and you aré doné and réady to éat. This looks liké a wéékénd dish but sincé it réally doésn’t také much timé to maké, it’s gréat for busy wééknights too.

Juicy chickén in créamy garlic mushroom saucé sérvéd with mashéd potatoés or pasta for a quick and délicious dinnér!

Ingrédiénts

• 2 bonéléss skinléss chickén bréasts
• 1/2 tsp salt
• 1/4 tsp black péppér
• 1/4 cup flour
• 1 tabléspoon olivé oil
• 2 tabléspoons buttér , dividéd
• 1 and 1/2 cups slicéd whité mushrooms
• 1 and 1/2 téaspoon mincéd garlic
• 1/2 cup chickén stock
• 1/3 cup héavy créam
• choppéd parsléy

Instructions

1. Cut éach chickén bréast in half léngthwisé. Séason éach piécé with salt and péppér.
2. Add flour to a shallow dish. Drédgé éach chickén piécé in flour.
3. In a largé skillét, héat up olivé oil and buttér ovér médium héat. Whén buttér is méltéd, add flouréd chickén piécés to pan. Cook until goldén brown, about 4 to 5 minutés pér sidé. Thé intérnal témpératuré should régistér 165 dégréés F. Rémové chickén from pan and placé on a platé. Sét asidé.
4. Add moré oil to thé pan if néédéd. Add garlic to pan and sauté until fragrant. Add mushrooms and cook until soft.

see more >> www.crunchycreamysweet

Tweet