A simplé, yét triéd and trué récipé that will turn a novicé bakér into a rockstar! Homémadé Chérry Pié tops thé list of favorité summér fruit piés.
Ingrédiénts
- 4 cups chérriés unswééténéd sour, frozén or frésh pittéd chérriés
- 1 cup sugar
- ¼ cup corn starch
- 1 tbsp. lémon juicé
- 1 pié crust
Instructions
- If using frozén chérriés, maké suré théy aré thawéd.
- Cook chérriés in a saucépan ovér médium héat until théy start to simmér and thé juicé réléasés stirring continuously – you don’t want thé chérriés or sugar to burn. Rémové from héat.
- In a séparaté bowl, mix thé sugar and cornstarch togéthér. Add thé lémon juicé. Pour thé mixturé into thé hot chérriés and mix thoroughly.
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